过年啦,吃饺子!:立冬吃饺子

  [原料]:   饺子馅:饺子的馅料千变万化,口味也各不相同,猪肉的、羊肉的、鱼肉的、番茄鸡蛋的……数都数不过来。这些可能都是你们爸爸妈妈爷爷奶奶的拿手好菜。纤纤可不敢班门弄斧,需要大家和我一起开动脑筋,做出美味的创意饺子,让他们都大吃一“斤”,哈哈!
  A 组:
  1.猪肉半斤,瘦肉唱主角,少量肥肉。
  2.鸡蛋一枚,拌匀。
  3.莲花白(有些地方也称包白菜)半个,切碎。
  4.胡萝卜一只,切丁。
  B 组:
  1.牛肉半斤。
  2.鸡蛋一枚,拌匀。
  3.韭菜半斤,切碎。
  C 组:
  1.羊肉半斤。
  2.小葱半斤,切碎。
  
   [具体步骤]:
  1.根据你的生活常识,发挥你的想象,选取以上三组原料任意搭配。
  2.把你选好的材料都放到一个大碗里,加入适量的盐、味精。选取了羊肉做馅料的,还可以放入少量胡椒。
  3.搅拌!直到所有原料都完全融为一体的时候,你已经成功了大半啦!
  4.饺子皮可以直接买到,当然如果你家里有擀饺子皮的高手,一家人一起和面擀皮更妙!包饺子的方法不限,说了是创意饺子,当然不拘一格,只要不露馅就行!
  5.饺子包好啦,一个个,圆滚滚胖乎乎的,多可爱啊。水涨了,下锅!(别太心急了,当心烫到。)
  6.等饺子摇摇晃晃地浮上来了,大功告成,热腾腾的饺子起锅咯!
  7.第一个饺子给经常下厨的妈妈品尝,第二个夹给辛苦工作的爸爸.最后再让自己验收成果。不管味道怎么样,这都是自己第一次的尝试,绝对是2007年最棒的饺子!