安全健康新知丛书【健康新知】

  好消息   多吃青鱼可防肝癌   日本国立癌症研究中心6月7日发布调查结果称,常吃鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼和鳗鱼的人,与不怎么吃这些鱼的人相比,患肝癌的风险明显降低。鲭鱼等背部发青的鱼类在日本统称青鱼。研究人员长期跟踪调查发现,每天上述鱼类的摄取量达到约70.6克的人,与每天只摄取约9.6克的人相比,患肝癌的风险低36%。
  
  怀消息
  儿童CT扫描可能增加患癌风险
  研究发现,CT扫描可能导致儿童患白血病和脑癌的风险增加。这项最新发表在《柳叶刀》杂志网站上的研究说,接受扫描次数越多,接受的辐射量越大,患病风险越高。15岁以下儿童有2至3次扫描头部的经历,其患脑癌的风险可增加三倍。研究人员说,这个结果并不意味着儿童要完全放弃CT扫描,但应尽可能选用最低辐射剂量。
  
   预防
  维生素C可预防痛风
  《内科学文献》杂志刊登一项新的研究发现,摄入维生素C可降低男性痛风的风险。加拿大英属哥伦比亚大学的伊翁·肖伊博士通过对参试者进行四年的跟踪研究证实,维生素C摄入量升高,痛风几率则随之下降。维生素C每日摄入量每增加500毫克,痛风的风险就会下降17%。
  
   新知
  餐后20分钟内不宜刷牙
  一些人喜欢在刚吃完饭或吃过酸性食物后立即刷牙,认为这样可以更好地保护牙齿,其实这是一种误解。一项最新研究发现,这种习惯可能会严重伤害牙齿。美国牙科医学会会长霍华德·加姆布尔表示,如果刷牙时间不当,尤其是餐后20分钟内刷牙,会导致酸性物质深入牙齿内层,加速对牙齿的侵蚀速度。
  
   发现
  多吃果蔬有助于戒烟
  如果你正打算戒烟,请多吃蔬菜和水果,这可能有助于戒烟,并且能让你坚持更长的时间。美国布法罗大学公共卫生学院的这一研究成果,在线发表在《尼古丁与烟草研究杂志》上。研究发现,戒烟期间进食蔬菜、水果越多,戒烟的效果越好。这是戒烟与果蔬摄入的关系首次得到证实。
  
   饮食
  多饮茶有助于防止糖尿病
  欧洲各国的饮茶习惯差别较大,从西班牙人的每天0杯,到英国人的每天4杯不等。德国杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心研究发现,每天喝茶至少4杯,可使Ⅱ型糖尿病患病风险降低20%。分析指出,这是因为喝茶能影响葡萄糖消化,同时保护胰岛庀赴:炔璧恼庑┖么τ氩枰吨卸喾永辔镏视泄亍£